小さな贈りもの
誕生日のプレゼント、季節の贈答品、お礼の品、そして頑張った自分へのご褒美。大切な人、身近な人に贈りたい、実は私も欲しかった・・・そんな品々をご紹介します。

2008.07.23　　明日は土用の丑の日

今週は、連日各所で今年の最高気温を記録し、猛暑日が続きます。

でも、適度な空調の中、今日は、なぜか電話も少なく、ゆっくり落ち着いて仕事することができました。

午後3時頃、こちらの職場で初めて、寛いでティータイムを過ごしておりました。

上司と同僚が、明日は"土用の丑の日"・・・という話をしているのを、何となく耳にしながら、一息ついていると・・・。

「ねっ! 明日は混むでしょうから、今日行きましょうよ!!」と、同僚のSさんが、意気込んでいます。

どうやら、私がボーッとしている内に、今夜、新橋の鰻割烹"大和田"に行く算段になった様子。

私の長期体調不良と、Sさんの角膜炎を治すため(?!) 、一日早い"土用の丑の日"が決行されました。

かくして、冒頭の"大和田のうな重竹と肝吸い"に舌鼓を打たせて頂く運びとなりました。

ふわっと柔らかく、甘さ控えめの上品なうな重に、ぷりぷりの肝が入った肝吸い。

思いがけない、棚ボタ的な"贈りもの"に、幸福を感じてしまいました。

他のうざくや鰻の煮凝り、肝わさ・・・といった一品料理も非の打ち所の無い美味でした。

土用の丑の日と、鰻を食する習慣の言われは、いろいろあるようですが、この夏バテ気味な時期に、ビタミンB等が豊富な鰻を頂くのは、本当に理に適っているなぁと思います。

上司の心遣いに感謝して、明日からまた、頑張ります! ご馳走様でした!!

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Comment Post

Hiroさんへ

Hiroさん、お忙しい中、気に掛けてくださり、本当にありがとうございます。
少しずつ、体調が戻りつつあるのを感じています。　
それにしても、昨日の東京の暑さは、健常者でも参ってしまいそうな厳しいものでした。
また、うなぎの力を借りるようかもしれません。

うなぎの調理法とタレ・・・誰が考え出したのでしょうか?　
食材と調味料と技の黄金率だと思います。

2008.07.26(09:03) / URL / piyodivo / [ Edit ]

薄雪草さんへ

おはようございます!
セイロ蒸しって、九州が主流なのでしょうか?
tourienさんも、セイロ蒸しを頂いたそうです。
でも、ネットで探してみようと思います。
もしかしたら、東京にもあるかもしれません。
未知の食べ方との遭遇・・・なんて!

2008.07.26(08:52) / URL / piyodivo / [ Edit ]

少しずつお元気になられている様子に、ホッと一安心です。
とは言っても暑い夏、くれぐれもご無理なさらずにね。

うな重の美味しそうな事。匂いや味を想像するだけでも、食べたくなります。
残念ながらこちらでは、冷凍ものばかり！
美味しいものをいただくと、体の中から元気が湧き出ますね！

2008.07.26(00:35) / URL / Ｈｉｒｏ / [ Edit ]

おはようございます！

私が銀行員時代
東京にいたとき
セイロ蒸しは探してもなかったので
九州だけ？　いや福岡だけ？
うなぎやどぜうは福岡の柳川が有名ですが
そこもセイロ蒸しが主流ですねー.....

tourienさんも福岡だから
セイロ蒸しだと思います。

2008.07.25(09:00) / URL / 薄雪草 / [ Edit ]

tourienさんへ

こんばんは!
tourienさん、ずっと見守ってくださって、本当にありがとうございます!!　体調を崩して初めて気がつきますが、体の部位って、何一つ欠けても良いものなんてないのだ・・・と実感する毎日です。

tourienさんも、うなぎはセイロ蒸しなんですね。　うな重とは、どういう風に違うのかしら???

宮崎県は、うなぎの生産高、全国第3位なのだそうですね。
テントまで張られて、大盛況のようですね。　
遠く離れて、鰻談義も、また一興。　

2008.07.24(23:07) / URL / piyodivo / [ Edit ]

comichikoさんへ

こんばんは!
美味しいものを美味しく頂ける喜びは、ひとしおですね!
こんな私事を、ご自分の事のように喜んでくださり、本当にありがとうございます!

comichikoさんに、憧れの・・・なんて言われたら、"うなぎ"のように穴に入ってしまいたいです。
私の方が、少しずつ、comichikoさんのライフワーク、ライフスタイルを見習いたいと思っているのですから・・・。

2008.07.24(22:53) / URL / piyodivo / [ Edit ]

薄雪草さんへ

こんばんは! 少しずつですが、体調が良くなってきているような気がします。　ありがとうございます!

ところで、私は、セイロ蒸し自体を頂いたことがないようです。
うな重とは、どのように違うのでしょうか?
私が頂いたのは、おそらく、白焼きしてから、蒸し、タレを絡めて仕上げる、いわゆる関東風という調理法のうな重だと思います。

セイロ蒸しというと、ちょっと上品な感じがするのですけど、今度見つけてみようと思います。

2008.07.24(22:43) / URL / piyodivo / [ Edit ]

こんばんは！

少し、お元気になられたようですね！！
よかったぁ！！

私は、今日、うなぎ食べましたよ（笑）
で、私も、必ずうなぎのセイロ蒸しです。
アノ、タレ味のご飯が好きなのかも知れません(^^)
最近、うなぎの産地偽装が、あったからでしょう・・・
「本日のうなぎは、宮崎産です」と書いた、縦看板がありました。
外では、テントを張って、お持ち帰りのお客様対応、店内も、多かったです。
昨日、召し上がって正解でしたね！！

2008.07.24(21:55) / URL / tourien / [ Edit ]

こんにちは。
少しずつ体調が回復されているようですね。
鰻を美味しくいただけるのなら
元気が出てきた証拠です！
あああ、うれしい♪
体が辛い時でもまわりの方々に
感謝を持って細やかな心配りをされる
piyodivoさんは私の憧れの女性です。
見習いたいって、心から思います。

2008.07.24(20:25) / URL / comichiko / [ Edit ]